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Oaxaca, Oax; a 20 de agosto de 2008.-  Casa Armando Guillermo Prieto llevó a cabo la inauguración oficial de su planta productora de mezcal, considerada la más grande en su tipo. Además, la compañía dio a conocer sus estrategias de negocio y planes de lanzamiento del nuevo mezcal Zignum para finales de año.

El mezcal es una bebida alcohólica originaria del estado de Oaxaca que se produce en México desde hace más de 400 años. Se obtiene por la destilación de los mostos (o jugos) preparados con los azúcares extraídos de las cabezas maduras de los agaves, mismas que son previamente cocidas y sometidas a fermentación alcohólica.

La inversión de Casa Armando Guillermo Prieto será de hasta 600,000 millones de pesos, empleados en la construcción de la planta, tecnología de punta enfocada en la elaboración y producción del mezcal Zignum, en la estrategia comercial a través de distribuidores y mayoristas, y en el lanzamiento de su campaña de marketing en distintos países del mundo.

La planta mezcalera Zignum se localiza en Tlacolula de Matamoros, Oaxaca y  genera más de 40 empleos directos que se suman al beneficio indirecto para 200 familias oaxaqueñas, proveedoras del agave tipo Espadín; materia prima del mezcal.

Esta nueva planta contará con la más alta tecnología en tratamiento de aguas residuales, además de hacer uso de todos los desechos en un 100%, como fertilizantes naturales y elementos productivos, que se les otorgarán a los proveedores de Agave de Casa Armando Guillermo Prieto.

“Estamos muy interesados en posicionar  a Zignum y al mezcal como una bebida exitosa que se consuma en el mundo. No sólo como se bebe tradicionalmente, sino también aprovechando su sabor con distintas mezclas de  jugos y refrescos”, comentó Gabriel Colombo, Director General de Casa Armando Guillermo Prieto.